Рубрика «Выпечка»

В этой рубрике Вы найдете рецепты самой разнообразной выпечки:
• Запеченных в тесте фруктов и овощей
• Тортов
• Пирогов с разнообразной начинкой
• Коржиков
• Пирожков
• Тарталеток
Рецепты сопровождаются пошаговыми фото и указанием применяемой в каждом случае кухонной техники: духовой шкаф, аэрогриль, мультиварка

Рецепт вкусных капкейков

 Рецепт шоколадных капкейков

Решила я приготовить  маленькие кексы к чаю  и мне пришлось выбирать из нескольких  вариантов  выпечки этого рода. Уточнив   разницу между кексами, маффинами и капкейками, я выбрала простой  рецепт шоколадных капкейков, а для украшения - крем для капкейков из сливочного сыра. Интересно, что набор продуктов  для всех вариантов  практически одинаков, разница лишь в нюансах.

Торт из кабачковых блинов

Блинный торт из кабачков - готово

Этому  блюду  можно  придать любой  желаемый вкус от сладкого до острого и украсить его по своему усмотрению. Блинный торт из кабачков с  грибами и баклажанами  или сыром с помидорами - изысканный способ применения привычных овощей,  он  уместен и за обычным и за праздничным столом. Используя простые приемы, не требующие много времени,  мы получаем великолепный вкусный результат.

Постный манник в духовке

 Постная запеканка из манки - на тарелке

Здравствуйте, дорогие читатели!  Этот рецепт я увидела в телевизионной передаче «Контрольная закупка» и решила его воспроизвести. Постная запеканка из манки с апельсиновым сиропом получилась вкусной, объемной, а  нарядный вид ей можно при желании придать с помощью фруктов, ягод, цукатов, кокосовой стружки.  Интересна крупичатая консистенция готового  изделия, получающаяся в результате добавок растительного  масла и кокосовой стружки.

Мини-пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с фаршем - готово

Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю вашему вниманию очередной вариант выпечки на скорую руку, которая хороша и в будни, и в праздники. Закусочные пирожки из слоеного теста  с фаршем  и  сладкие – отличное угощение на любой вкус, быстрое, легкое в исполнении, к тому же  украшает стол. Особое удобство в том, что  для начинки можно использовать имеющиеся продукты в самых разнообразных сочетаниях.

Морковное пирожное без муки и выпекания

Морковные пирожные - готово

Здравствуйте, дорогие читатели! Эти оранжевые корнеплоды оказались такими сладкими, что невольно возникла  мысль о приготовлении десерта из них. И я сделала десерт – морковные пирожные, причем  без выпекания как такового и без использования муки, зато с добавками орехов, сухофруктов и прочих вкусных вещей. Использовала  два варианта, отличающиеся  составом и способом подготовки основного компонента.

Яблоки, запеченные с творогом в мультиварке

Печеные яблоки в мультиварке, рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели!  У моих родственников  всего одно фруктовое дерево на даче, но в этом году все мы обеспечены  его молодильными плодами.  Любуемся ими, молодеем и  лакомимся – сегодня вот   печеные яблоки в мультиварке, рецепт с творогом и корицей – уДАЧный быстрый и очень вкусный вариант. Начинка может быть самой разной – и варенье, и мед, просто сахар, а можно и вообще без начинки обойтись.

Рецепт пиццы маргарита в домашних условиях

 

Пицца маргарита - состав

Здравствуйте, дорогие читатели! У многих  из Вас наверняка есть свой вариант приготовления этого блюда итальянского происхождения. Пицца маргарита - состав её может варьироваться, но классический рецепт, используемый    в итальянских пиццериях, я узнала  недавно и попытаюсь сегодня воспроизвести. Конечно, не полностью –  по-настоящему  эту лепешку выпекают  в специальных дровяных печах, а таковой у меня, увы, нет.

Запеченные бананы, рецепт

Печеные бананы в духовке

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня позвонила старинная подружка сообщив, что будет неподалеку и заглянет ко мне в гости. Быстро готовлю  печеные бананы в духовке - рецепт с кунжутными семечками, мёдом и лимоном  - отличное угощение  для чайного стола.   Эта ягодка из Эквадора – а с ботанической точки зрения это именно ягода - меня выручала уже неоднократно.

Тыквенный торт, рецепт с фото

Тыквенный тортик

 От моего прошлогоднего дачного  урожая остался  один оранжевый овощ, который не успели съесть. Превращу-ка  его в тыквенный тортик  по новому рецепту - с мёдом, рисом, орехами  и сухофруктами,  и будет он не только вкусный и красивый, но и полезный. Ведь этот плод содержит клетчатку,  самые разнообразные  витамины и  микроэлементы, соли железа,  белки, сахар.

Горячие бутерброды с сыром

 

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Здравствуйте, дорогие читатели! Если кто-то и сомневается, нужен ли на кухне этот прибор, у меня полная уверенность – необходим! Например, горячие бутерброды с колбасой и сыром – спасительное  угощение, когда «гости на пороге» -  так быстро и вкусно, да ещё красиво можно сделать только в аэрогриле. Именно аэрогриль я  использую  для получения горячих закусок -  канапе, тартинок, тостов и тарталеток.