Рубрика «Выпечка»

Здравствуйте, дорогие читатели! Как-то на даче захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю и я вспомнила об одном простом лакомстве прежних лет. Это коржики из песочного теста – самая простая выпечка, которая пользуется неизменным успехом у любителей почаевничать  с пряничками-печеньицем.  Поскольку дело было на даче и время на приготовление теста тратить не хотелось, я воспользовалась готовым замороженным.

Пицца с яйцом, луком, помидорами и сыром, с приправами  - незамысловатая, вполне диетическая и вкусная еда, подходящая для завтрака. Из всего многообразия итальянских открытых лепешек с начинкой это, пожалуй, самый простой. Я всегда для подобной  выпечки  использую готовое замороженное тесто, в данном случае - дрожжевое.

Здравствуйте, дорогие читатели! Как-то мне в руки попал журнал из Италии и я увидела  рецепт лепешки с довольно странным сочетанием продуктов. Это была пицца с крабовыми палочками (Crab  Sticks Pizza) c  луком, сыром моцарелла и соусом из оливкового масла, яйца и чеснока, с базиликом . Предложенную  в рецепте имитацию морепродукта в горячем виде никогда не ела,  и вот  решила попробовать.

Здравствуйте, дорогие читатели!  Решила завтра приготовить блюдо, которое делаю не часто – процесс  не сложный, но по моему рецепту не скорый. Сама творожная запеканка в аэрогриле  запекается довольно быстро и  получается  пышной и вкусной, но заготовку для нее я на ночь ставлю  в холодильник. Поэтому начинаю процесс подготовки накануне – соединяю все необходимые продукты, а выпекаю на следующий день.

Здравствуйте, дорогие читатели!  У меня после общего  застолья-чаепития остались продукты, которые нужно срочно использовать. Решила опробовать рецепт пиццы в духовке с колбасой, сыром и перцем – эту вкуснотищу однажды ела у приятельницы и всё собиралась воспроизвести.  В холодильнике были остатки разной колбасы, немного других мясных продуктов, а в морозилке – готовое тесто.

Здравствуйте, дорогие читатели!  У Меня сегодня опять тот случай, когда было необходимо достать заготовку для выпечки из морозилки. Пекла слоеные пирожки с яблоками и корицей из готового слоеного бездрожжевого теста, этот быстрый рецепт давно дожидался своей очереди. Замороженные пласты  частенько  меня выручают, когда некогда заниматься опарой и вымесом.

Здравствуйте, дорогие читатели!  У нас организовывалась вечеринка, что называется «в складчину» - каждый собирался прийти с коронным блюдом. Я испекла тарталетки из слоеного теста – очень эффектное  угощение  для  праздничного стола с самыми разнообразными начинками, которое готовится довольно просто. Наполнить  выпеченные чашечки  можно и салатом, и грибами, и крабовыми палочками – возможности бесконечны.

Здравствуйте, дорогие читатели! Выпечку с начинкой из сухофруктов я использую, когда свежих ягод еще нет, а варенье уже поднадоело. Пирог из слоеного теста с курагой и изюмом особенно любим за кисло-сладкий вкус,  особый  аромат южных фруктов и корицы. В этот раз тоже использовала, как я делаю это зачастую,  замороженную заготовку.