Корзина из теста - приятная вещичка, которую можно заполнить соответствующими угощениями и поставить на стол или подарить друзьям. Особенно она уместна в пасхальные дни - крашеным яйцам в ней очень уютно.
Конечно, настоящую узбекскую выпечку из тандыра заменить чем-нибудь трудно, но найти альтернативу все-же можно. Например, самса из готового слоеного теста с курицей, испеченная в духовке, при соблюдении определенных условий получается очень даже вкусной. При этом затраты времени и средств минимальны - был бы пласт мороженого теста, кусок курицы посвежее да лучок
Порою идея того или иного блюда у меня возникает спонтанно, из-за какой-нибудь вещицы или продукта, попавших ко мне в руки. На сей раз испекла имбирный торт, рецепт которого, кроме имбиря, включает и мед, и корицу, и лимон и многое другое, и в то же время он довольно простой. А поводом послужила бутылочка ванильного концентрата, привезенного мне с Ямайки родственницей.
Я люблю запеканки, особенно макаронные, они у меня, в основном, "ленивые", т.е. без образования отдельных слоев. А вот сегодня героиня дня - мясная лазанья болоньезе с соусом бешамель, из готовых листов, с сыром, запеченная в духовке практически по итальянскому рецепту. Ленивой ее никак не назовешь - приготовление мясного рагу, молочного соуса и сборка слоев требуют внимания и времени.
Поводом этой моей выпечки послужили симпатичные чайные стаканчики, которые из Турции привезла племянница. Решила испечь турецкие бублики симиты, рецепт которых племянница любезно приложила к сувениру с щебетанием о том, как здорово хрустят кунжутные корочки у этого свежайшего кругляша. Рецепт оказался не сложный, продукты для него нужны самые обычные, которые в доме, как правило, есть- осталось прикупить кунжут и можно начинать.
Праздник Пасхи, возрождения, весны чтится у христиан особенно и готовятся они к нему с большим трепетом. При обдумывании праздничного стола основная забота хозяек - как приготовить пасхальный кулич таким вкусным и красивым, чтобы и сами были довольны, и родственники и друзья ели да нахваливали. Настраиваются на это событие заранее и стараются подойти к нему в умиротворенном, радостном настроении.
Решила я приготовить маленькие кексы к чаю и мне пришлось выбирать из нескольких вариантов выпечки этого рода. Уточнив разницу между кексами, маффинами и капкейками, я выбрала простой рецепт шоколадных капкейков, а для украшения - крем для капкейков из сливочного сыра. Интересно, что набор продуктов для всех вариантов практически одинаков, разница лишь в нюансах.
Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю вашему вниманию очередной вариант выпечки на скорую руку, которая хороша и в будни, и в праздники. Закусочные пирожки из слоеного теста с фаршем и сладкие– отличное угощение на любой вкус, быстрое, легкое в исполнении, к тому же украшает стол. Особое удобство в том, что для начинки можно использовать имеющиеся продукты в самых разнообразных сочетаниях.
Здравствуйте, дорогие читатели!У многих из Вас наверняка есть свой вариант приготовления этого блюда итальянского происхождения. Пицца маргарита - состав её может варьироваться, но классический рецепт, используемый в итальянских пиццериях, я узнала недавно и попытаюсь сегодня воспроизвести. Конечно, не полностью – по-настоящему эту лепешку выпекают в специальных дровяных печах, а таковой у меня, увы, нет.
Здравствуйте, дорогие читатели! Захотелось мне испечь пирожок к чаю – тесто у меня было готовое, а наполнение нужно было придумать. Пирог с морковной начинкой с добавками яблок, имбиря и лимона – лучший вариант не совсем обычного, полезного легкого десерта с пикантным вкусом. Тесто - в данном случае замороженное, слоёное бездрожжевое - очень хорошая основа для такой выпечки.