Печеная картошка в фольге в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели! Этим нехитрым блюдом можно и самим насладиться,  а в случае чего  и гостям не стыдно предложить.  Печеный картофель в духовке в фольге будет к месту как  за повседневным обедом или  ужином, так  и за широким праздничным застольем. Особенно если приготовить его с любимыми добавками – с ветчиной, салом, приправами – кто что любит.

Как вкусно запечь картофель в фольге в духовке

Приготовление:

У меня  четыре  клубня, но, конечно, вы можете взять столько, сколько нужно. Тщательно щеткой отмываю плоды, просушиваю бумажным полотенцем, кожуру не счищаю.

Разрезаю плод так, чтобы образовались плоские половинки. Обволакиваю шкурку подсолнечным маслом, смешанным с перцем  (или другой приправой на ваш вкус).

 Каждую половинку укутываю фольгой

Раскладываю сверточки на сетчатой форме, которую затем  ставлю на решетку в разогретую до 200 градусов духовку. Сколько запекать картошку в фольге в духовке? Это зависит от величины и сорта клубней. Обычно бывает  достаточно  сорока-пятьдесяти минут.

Пока плоды созревают в своём коконе,  натираю сыр и смешиваю его с майонезом.

 Готовность проверяю, протыкая сверток с клубнями деревянной шпажкой для шашлыка.  Когда картошка почти готова, вынимаю её и  даю  фольге немного охладиться.

 Разворачиваю кокон,  кладу на горячую поверхность сыр с майонезом  и ставлю опять в духовку, уже в раскрытом виде. Минут через десять можно раскладывать по тарелкам. Сверху украсить блюдо зеленью, которая есть под рукой. Хороша картошечка и  сама по себе, а может и в качестве гарнира послужит

Если вы еще сами не готовили  печеный картофель в духовке в фольге - попробуйте, уверена - вам понравится: и просто, и быстро. и вкусно.

Приятного аппетита!