Как приготовить картошку в аэрогриле

Картошка своя, с огорода, поэтому от кожуры ее не очищала, просто тщательно помыла, разделила  ножом  пополам и чуть-чуть срезала снизу, для устойчивости половинок. Ложкой осторожно  вынула  серединку и вынутую часть отложила в сторону. Плоды посолила, обмазала оливковым маслом, смешанным с небольшим количеством хмели-сунели.

Яички (тоже деревенские, подаренные соседкой) и  мякоть картошки, вынутой ложкой  из сердцевины, мелко порезала, смешала с луком, петрушкой и любимым майонезом провансаль, приготовленным в домашних условиях

Начинила этой смесью подготовленные клубни.

Запекала на средней решетке 15 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости обдува. Результат превзошел все ожидания и по вкусу, и по запаху, и по внешнему виду. Надеюсь, и вы при случае приготовите  картошку, запеченную в аэрогриле  с любой подходящей для Вас начинкой. Это может быть мясной  фарш, или колбаса, или репчатый лук, или  сыр и помидоры. В любом случае вкус будет превосходный. Еще раз поблагодарим Петра Первого за то, что привез этот замечательный плод в Россию. Хоть и долго к ней народ привыкал, но теперь без картошечки   наш стол невозможно себе представить.