Пицца с курицей и помидорами рецепт

Пицца с курицей и помидорами

Здравствуйте, дорогие читатели! На этот раз решила приготовить   к вечерней трапезе   итальянскую  лепешку с   сытной начинкой.  Пицца с курицей и помидорами, сдобренная соусом из оливкового масла, чеснока и специй, да с аппетитной  сырной корочкой -отличный вариант для ужина. Запекать буду в духовке, для упрощения жизни беру испытанное го товое дрожжевое тесто.

Пицца с курицей и помидорами, рецепт - ингредиенты

Нам потребуется:

  • Тесто для пиццы - 400 г
  • Куриная грудка   - 350 г
  • Помидор                 -  3 шт
  • Моцарелла             - 75 г
  • Сыр гауда               - 75 г
  • Оливковое масло - з ст. л.
  • Чеснок                  1 долька
  • Базилик по вкусу
  • Карри по вкусу

Пицца с куриной грудкой и помидорами

 

Приготовление:

Из размороженного теста вырезала круглую лепешку. Я предпочитаю предварительно выпекать тесто, так сделала и на этот раз - выдержала  его в нагретой до 200 гралусов духовке 15 минут
Пицца с курицей и помидорами, фото - лепешка
 Куриную грудку отварила - опустила её в кипящую воду с приправами на 20 минут.
В оливковое масло добавила измельченный чеснок, немного карри, измельченный базилик, размешала венчиком и смазала этой смесью лепешку. Разложила кружочки помидоров, сбрызнула чесночно-оливковым соусом. Сверху - разобранную на дольки куриную грудку. Припорошила карри.
Пицца с курицей, помидорами и сыром - курица
Сыр моцарелла и сыр гауда  натерла на крупной терке, смешала их и прикрыла смесью слой курицы.  Поставила в духовку (200 градусов) на пятнадцать минут.
Пицца с куриной грудкой и помидорами - сыр
Пицца с курицей, помидорами и сыром готова.
Пицца с курицей и помидорами - готово

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Комментарии 2

  • Здравствуйте Алиса! Мне недавно подарили аэрогриль и я все думала, что же мне в нем приготовить. Ваш сайт нашла очень кстати, теперь у меня не будет проблем с рецептами для аэрогриля. Спасибо за создание такого нужного сайта.

    • Здравтвуйте, Елена. Буду очень рада, если мой сайт действительно Вам пригодится.
      Я зашла на Ваш сайт и обрадовалась: ведь я тоже дачница и тоже пенсионерка, правда, с большим стажем.
      С удовольствием буду заходить на Ваш сайт, ведь там столько интересного и полезного для дачников.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *