Рубрика «Выпечка»

Здравствуйте, дорогие читатели!  У моих родственников  всего одно фруктовое дерево на даче, но в этом году все мы обеспечены  его молодильными плодами.  Любуемся ими, молодеем и  лакомимся – сегодня вот яблоки, запеченные с творогом в мультиварке, с корицей – уДАЧный быстрый и очень вкусный вариант. Начинка может быть самой разной – и варенье, и мед, просто сахар, а можно и вообще без начинки обойтись.

Здравствуйте, дорогие читатели! У многих  из Вас наверняка есть свой вариант приготовления этого блюда итальянского происхождения. Пицца маргарита - состав её может варьироваться, но классический рецепт, используемый    в итальянских пиццериях, я узнала  недавно и попытаюсь сегодня воспроизвести. Конечно, не полностью –  по-настоящему  эту лепешку выпекают  в специальных дровяных печах, а таковой у меня, увы, нет.

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня позвонила старинная подружка сообщив, что будет неподалеку и заглянет ко мне в гости. Быстро готовлю  печеные бананы в духовке - рецепт с кунжутными семечками, мёдом и лимоном  - отличное угощение  для чайного стола.   Эта ягодка из Эквадора – а с ботанической точки зрения это именно ягода - меня выручала уже неоднократно.

 От моего прошлогоднего дачного  урожая остался  один оранжевый овощ, который не успели съесть. Превращу-ка  его в тыквенный тортик  по новому рецепту - с мёдом, рисом, орехами  и сухофруктами,  и будет он не только вкусный и красивый, но и полезный. Ведь этот плод содержит клетчатку,  самые разнообразные  витамины и  микроэлементы, соли железа,  белки, сахар.

 Здравствуйте, дорогие читатели! Захотелось мне  испечь пирожок к чаю – тесто у меня было готовое, а наполнение нужно было придумать. Пирог с морковной начинкой с добавками яблок, имбиря и лимона – лучший вариант не совсем обычного, полезного легкого десерта с пикантным вкусом.  Тесто - в данном случае замороженное, слоёное бездрожжевое - очень хорошая основа для  такой выпечки.

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня  к ужину готовится  пицца с курицей и помидорами.  Эта итальянская  лепешка с сытной начинкой, сдобренной  соусом из оливкового масла, чеснока и специй, да с аппетитной  сырной корочкой -отличный вариант для вечерней трапезы. Запекать буду в духовке, для упрощения жизни беру испытанное готовое дрожжевое тесто.

Здравствуйте, дорогие читатели!  Отменный урожай этой  черной родственницы малины сподвиг меня на создание открытой ягодной ватрушки. Песочный пирог с ежевикой   – прекрасная возможность сочетать полезное с вкусным – ведь в этой ягоде сконцентрировано большое количество  витаминов  и микроэлементов. При таком способе выпечки, как у меня, полезные свойства черной красавицы сохраняются максимально.

Здравствуйте, дорогие читатели!  Этой осенью в наших краях плодовые деревья расщедрились урожаем – успевай только перерабатывать. Вот испекла открытый пирог из слоеного теста  с яблоками, с корицей, ароматный и красивый – отличный десерт   к вечернему чаю на даче. Затрата времени минимальная, поскольку, как почти всегда в деревне,  использовала готовое замороженное тесто.

Здравствуйте, дорогие читатели! Этот способ запекания я однажды увидела в магазине аэрогрилей в момент их презентации. Слоеное тесто с фруктами – необычный, красивый, ароматный  и наверняка вкусный и полезный десерт  был изготовлен прямо на глазах у публики. Я решила испробовать этот вариант выпечки в своем аэрогриле, за аксессуарами для которого и пришла  в магазин. 

Здравствуйте, уважаемые читатели!  Как известно, творог – продукт скоропортящийся - если  сразу не съели,  может и  пропасть. Поэтому сделала  сырники в аэрогриле по самому простому рецепту, с манкой - они получаются пышные, без лишнего масла, диетические и вкусные. Да и внимания требуют значительно меньше, чем при поджаривании  на сковороде – задал программу и жди результата.