Кулинарные рецепты с пошаговыми фото
Первые блюда — в этом разделе приведены рецепты приготовления бдюд как постных, так и мясных в виде супов, бульонов, борщей, щей, супов-пюре с использованием различной кухонной техники.
Этому блюду уделяли внимание многие писатели мира, его подают в знаменитых ресторанах Парижа и многих других городов. Ну а я выбрала простой рецепт лукового супа по-французски, традиционного, с сыром и сухариками в горшочках, на курином бульоне. Правда, таких традиционных рецептов существует великое множество, а я подобрала наиболее подходящий для себя.
Здравствуйте, дорогие читатели! Давно хотелось бобовой похлебки, но как-то не попадалось подходящее для нее мясо, и вот теперь есть отличный кусочек. Как варить гороховый суп с копчеными ребрами, чтобы было не очень долго и без особых заморочек, а получилось вкусно и наваристо - именно это в сегодняшнем рецепте. Основа блюда – свиное мясо и высушенные желтые половинки представителя бобовых.
Здравствуйте, дорогие читатели! Речь пойдет о нехитром первом блюде французского происхождения, которое сами французы предпочитают подавать на ужин. Это суп-пюре из кабачков со сливками, морковью и карри, с добавлением сыра, аппетитный, с приятной консистенцией, вполне диетический и низкокалорийный. Легкое кушанье прекрасно подходит для детей, а также женщин, трепетно относящихся к своему весу.
Здравствуйте, дорогие читатели! Многие из вас уже наверняка использовали молодую витаминную поросль при приготовлении весенних блюд. А я вот только собралась готовить суп из крапивы и щавеля – легкие диетические щи с целым букетом полезностей и соответствующим ароматом. Для этого уже сходила на грядки да прошлась вдоль забора за жгучей целительницей -копилкой витаминов.