Кулинарные рецепты с пошаговыми фото
Здравствуйте, дорогие читатели! Давно хотелось бобовой похлебки, но как-то не попадалось подходящее для нее мясо, и вот теперь есть отличный кусочек. Как варить гороховый суп с копчеными ребрами, чтобы было не очень долго и без особых заморочек, а получилось вкусно и наваристо - именно это в сегодняшнем рецепте. Основа блюда – свиное мясо и высушенные желтые половинки представителя бобовых.
Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю вашему вниманию очередной вариант выпечки на скорую руку, которая хороша и в будни, и в праздники. Закусочные пирожки из слоеного теста с фаршем и сладкие – отличное угощение на любой вкус, быстрое, легкое в исполнении, к тому же украшает стол. Особое удобство в том, что для начинки можно использовать имеющиеся продукты в самых разнообразных сочетаниях.
Здравствуйте, дорогие читатели! В несколько суетливой радостной подготовке к празднику не последнее место занимает разработка меню для застолья. Вкусный салат с жареными шампиньонами, сыром, креветками и перепелиными яйцами вполне может занять почетное место на новогоднем столе Впрочем, грибы могут быть и другими и не обязательно жареными - допустим, с отваренными белыми будет не хуже.
Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже рассказывала в одном из постов о глиняной посуде ручной работы и о том, что еда в ней получается особенно вкусная. Сегодня речь о том, как приготовить жаркое в горшочках в духовке с курицей, грибами, картошкой или жаркое только с овощами (для тех, кто считает калории или соблюдает пост). Состав блюда можно варьировать по желанию, а также использовать на выбор майонез-сметану или просто растительное масло.
Здравствуйте, дорогие читатели! Вот и снова думаем о том, как встретить Новый год и что готовить на каникулах - необременительное, но вкусное. Отличный выход - салаты из свежей белокочанной капусты: с морковью, яблоками, клюквой, луком, различными приправами и соусами – быстро, полезно и низкокалорийно Вариантов бесчисленное множество – и острых, и сладких, совсем диетических и посытнее.
Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю вам шуточный рецепт моей гостьи - пшенная каша жареная.
Предоставила его - она забавно приготовила простую пшенную кашу.
У Катерины много ипостасей: балерина (Академия хореографии при Большом театре), кандидат наук в области культурологии (РГГУ), журналист (много интервью с известными людьми, написала книгу о мифологии), большая любительница путешествий и вообще чудесная, не признающая уныния девушка. В свободное от всех занятий время (а я перечислила их далеко не полностью), осваивает кулинарное искусство и вот решила поделиться достижениями.
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня речь пойдёт о блюде из мяса, которое не является традиционным для моего стола. Расскажу, как приготовить хашламу из баранины по-армянски, с пивом и овощами. Рецепт узнала от своей соседки, много лет проведшей в этой горной стране и знающей ее традиции, в том числе и кулинарные.
Здравствуйте, дорогие читатели! Эти оранжевые корнеплоды оказались такими сладкими, что невольно возникла мысль о приготовлении десерта из них. И я сделала десерт – морковные пирожные, причем без выпекания как такового и без использования муки, зато с добавками орехов, сухофруктов и прочих вкусных вещей. Использовала два варианта, отличающиеся составом и способом подготовки основного компонента.
Здравствуйте, дорогие читатели! Не знаю, знаком ли Вам этот восточный продукт, а я на него обратила внимание совсем недавно и решила попробовать. Для начала сделала салат из фунчозы с курицей и овощами – морковкой, перцем, луком , огурцом, чесноком – такой корейский вариант, поэтому и приправы выбрала соотвествующие. Хоть я и не очень почитаю острые блюда, но раз уж салат восточный, то будет и соевый соус, и перчик чили, и имбирь.
Здравствуйте, дорогие читатели! Скоро зима, наша потребность в белковой пище постепенно увеличивается, но и диетических требований никто не отменял. Поэтому выбираю беспроигрышный вариант - телячьи ребрышки, а как приготовить в духовке это мясо, чтобы оно не растеряло своих лучших качеств, я знаю – опробовала не раз. Осталось только выбрать маринад из множества возможных, и можно начинать приготовление.