Пицца с яйцом, луком, помидорами и сыром, с приправами - незамысловатая, вполне диетическая и вкусная еда, подходящая для завтрака. Из всего многообразия итальянских открытых лепешек с начинкой это, пожалуй, самый простой. Я всегда для подобной выпечки использую готовое замороженное тесто, в данном случае - дрожжевое.